제대로 만든 후코이단
> 요즘 건강에 관심이 많으신 분들은 ‘후코이단’이란 단어를 한번쯤은 방송이나 다른매체를 통해서 들어보셨을 텐데요,하지만 자세하게 후코이단이 무엇인지는 잘 알지 못하실 것입니다.후”코”이”단”에 대해서 자세히 알아보겠습니다.후코이단이란일본에서 식탁에 흔히 올라오는 모즈크(우리말로 큰실말)나 우리나라에서 흔히 먹어오던 미역,다시마등 갈색을 띤 해조류에 들어 있는 끈적끈적한 점액질 성분으로, 황산화 후코스를 주요 구성원으로 한 다당체인데요.36g의 후코이단을 얻기위해선 생미역 200kg이 필요한 만큼 아주 귀한 … Read more